おはようございます ママ先生Aoiこと碧井啓衣(あおいけい)
です☆
です☆
【Happyじぶん軸の育つサロン】
フェールアンカランby Aoiの代表をしております(^^)
フェールアンカラン表参道
の地方フェール
です☆
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農薬をホントに最低限に抑え
放射性物質も検査して不検出の
まるかじりできるリンゴを購入~♪
で、
あんまりにもおいしそうなので、
作りました♪
【アップルパウンド】
季節の果物はおいしい~♪
<材料>
紅玉 1個
(普通のリンゴで大きいものなら半分)…
薄力粉60g
全粒薄力粉60g
菜種油 25g
キビ糖 30g
豆乳100cc
ノンアルミニウムベーキングパウダー 小さじ1
塩 適量
①リンゴを2センチ角程度に切り、さっと塩水にくぐらせ
鍋で半透明になるまで蒸す
②ボウルに薄力粉と全粒薄力粉(なければ薄力粉を120gにする)とベーキングパウダー、キビ糖を入れ、泡だて器でふんわりするようにまぜる
③菜種油と豆乳をよくまぜたものを②にいれ、ゴムべらでさっくりまぜる
④③に①を入れ、ざっくりまぜて うすく油を塗った型に流しいれる
⑤予熱した180度のオーブンで30分
⑥竹串で刺して何もついてこなければ完成♪
りんごのかわりに
バナナでもできますよ☆
バナナの場合は、つぶして
バナナでもできますよ☆
バナナの場合は、つぶして
③によく混ぜ込んでから
生地にまぜるとしっとりバナナパウンドです♪
生地にまぜるとしっとりバナナパウンドです♪
簡単なのでぜひお試しください♪
faire un calin(フェールアンカラン) by Aoi
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