今日は誕生日でした^_^    私は純粋に いくつになってもお祝いいただけて嬉しいっす♪      で 今日は たまたま見かけた 田植え体験に申し込み やってきました！ […]

  少しずつ、慣れてまいりましたので、 　 カフェむすひさんにて、自然食ランチをご用意させていただくのを、6月は3回ほど 日程決まりました(^^)。 　 フェイスブック用イベントページもありますが、 フェイスブ[…]

先日 備前市にある 歴史ある備前焼の窯元 一陽窯さんにて 松葉をいただいてきました。     そして それを現在  松葉サイダーとして仕込み プクプク発酵中♪     &[…]

  先日、知り合いが数人絶賛している、お肉の卸売業者さんからの直接買い付け？ 的なグループで、お試しに購入してみたボックスに、   謎のお肉の塊が届きました(笑)。　 　   ラベルがついて[…]

陰干し中です。    4月半ばに摘んできた桜を   酢と塩につけておきまして 綺麗に色が出たので 分けて 陰干し。      家中がお酢の香りで…旦那さんは換気[…]

手作りモードは、まだまだ　続いております(笑)　 　   最近、私の周りでは手作りベーコンが　とっても盛り上がっておりまして。   それもいつかは習ってみたいと思いつつ。     […]

子どもたちのおやつです（笑）   自然生活学勉強会でお伝えしてる炒り玄米を 長めに炒っただけなんですけど（笑）   娘は 塩もかけずそのまま食べるのが好きです。    息子はすり鉢[…]

昨日は、隠れ家カフェむすひさんでの、自然食ランチスタートでした。　 　   　 普通に喫茶を兼ねてランチにいらっしゃった方にはこちらを。　 (盛り付けは店主の小玉さんのご提案) 　   そして、講座と[…]

今日のお昼は、自然生活学最終回でも作る　手打ちうどんを子どもたちと作りました。 　   今日はポリ袋だけで作りましたが 最初のこねまでは、やはりボウルでやった方がよさそう。 　 粉ものには水回しが重要だわ・・・[…]