アレンジ紅茶きのこを使った ぷるぷるゼリー試作!

昨日 試作しました♪
紅茶きのこ(Kombucha)をアレンジしたものを使った

ヘルシーな プルプルゼリー♪

ぷるぷるなのにお口に入れると とろんと 溶けていきます。

 

 

 

しかも ゼラチンを使わず 寒天を使用しているので
 

とてもヘルシーです(^^)

 

 

 

材料はざっくりですけど。

 

・アレンジ紅茶きのこ 600cc

・粉寒天 小さじ1

・きび糖 大さじ3

・レモン果汁 小さじ1

 

これだけです♪

 

紅茶きのこに 全部入れて よく混ぜてから
火にかけ、沸騰したら2分ほど弱火でくつくつ。

 

あとは器にいれて 粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

 

 

子ども達も大絶賛でした♪

 

明日のお茶会で お出ししようと思いますので
すべりこみ参加もお待ちしておりまーす♪

 

 

アレンジ紅茶きのこではなくて 普通の紅茶きのこなどでも
出来ますよ~♪

 

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