★アップルパウンドケーキ（卵乳製品白砂糖不使用）★ | 《岡山》リバランスケア想〜てとてと〜【自然療法・施術院】

おはようございます　ママ先生Ａｏｉこと碧井啓衣（あおいけい）
です☆

【Happyじぶん軸の育つサロン】
フェールアンカランby Aoiの代表をしております(^^)

フェールアンカラン表参道
の地方フェール
です☆

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農薬をホントに最低限に抑え
放射性物質も検査して不検出の
まるかじりできるリンゴを購入～♪

で、
あんまりにもおいしそうなので、
作りました♪

【アップルパウンド】
季節の果物はおいしい～♪

＜材料＞

紅玉　１個
（普通のリンゴで大きいものなら半分）…
薄力粉６０g
全粒薄力粉６０g
菜種油　２５g
キビ糖　３０g
豆乳１００ｃｃ
ノンアルミニウムベーキングパウダー　小さじ１
塩　適量

①リンゴを２センチ角程度に切り、さっと塩水にくぐらせ
鍋で半透明になるまで蒸す

②ボウルに薄力粉と全粒薄力粉（なければ薄力粉を１２０gにする）とベーキングパウダー、キビ糖を入れ、泡だて器でふんわりするようにまぜる

③菜種油と豆乳をよくまぜたものを②にいれ、ゴムべらでさっくりまぜる

④③に①を入れ、ざっくりまぜて　うすく油を塗った型に流しいれる

⑤予熱した１８０度のオーブンで３０分

⑥竹串で刺して何もついてこなければ完成♪

りんごのかわりに
バナナでもできますよ☆
バナナの場合は、つぶして

③によく混ぜ込んでから
生地にまぜるとしっとりバナナパウンドです♪

簡単なのでぜひお試しください♪

faire un calin（フェールアンカラン） by Aoi
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